首期《啟明戰(zhàn)略評(píng)論》中，劉啟明導(dǎo)師將從以下四個(gè)主題來(lái)探索中國(guó)零售行業(yè)未來(lái)的趨勢(shì)。

一、電商對(duì)線下零售業(yè)的沖擊

➤ 電商對(duì)零售行業(yè)的沖擊以及未來(lái)新零售可能的方向探索

 

在過(guò)去的五到八年內(nèi)，基于互聯(lián)網(wǎng)的電商對(duì)線下零售業(yè)的沖擊非常大，首先影響最大的是線下傳統(tǒng)百貨，對(duì)百貨的影響主要是由于百貨里邊的商品內(nèi)容跟電商的高度重疊，所以百貨店的原有優(yōu)勢(shì)不再，加上高租金，百貨店的日子不好過(guò)。

其次是線下比較大型的超市。對(duì)大型超市的影響主要是目前購(gòu)物半徑的縮小，所以大型超市在購(gòu)物半徑上很難再進(jìn)行覆蓋。再次受影響的是Shopping Mall，但相對(duì)好一些,因?yàn)镾hopping Mall導(dǎo)入了消費(fèi)者體驗(yàn)部分，比如餐飲、影院、游樂(lè)城等。
 

目前中國(guó)零售受互聯(lián)網(wǎng)電商影響最小兩種類(lèi)型：一是以新鮮食品為主的小型超市，特別是以生鮮定位的小型超市仍然保持增長(zhǎng)。
 

所有數(shù)據(jù)顯示在零售行業(yè)沒(méi)有受到互聯(lián)網(wǎng)影響反而逆勢(shì)真正成長(zhǎng)的只有一個(gè)業(yè)態(tài)，這個(gè)業(yè)態(tài)就是便利店。2015年的數(shù)據(jù)顯示中國(guó)便利店銷(xiāo)售額仍然能達(dá)到24%的增長(zhǎng)比例，便利店新開(kāi)店數(shù)量的增長(zhǎng)比例能達(dá)到22% 。

● 便利店和自動(dòng)販賣(mài)機(jī)是中國(guó)零售行業(yè)下一個(gè)風(fēng)口。

 

二、電商在日本為什么沒(méi)有發(fā)展土壤

 

整個(gè)便利店在全球起源的國(guó)家——日本，為什么日本這個(gè)國(guó)家沒(méi)有像中國(guó)一樣出現(xiàn)淘寶天貓這樣的大型電商。日本也是一個(gè)全球過(guò)億人口的國(guó)家，國(guó)土面積比較小，人口密度非常大，為什么電商沒(méi)有在日本出現(xiàn)？傳統(tǒng)的說(shuō)法是日本的零售從供應(yīng)鏈角度它比較短，沒(méi)有中間環(huán)節(jié)或者中間環(huán)節(jié)少 ，不像中國(guó)的大部分零售都是總代模式，比如中國(guó)的服裝行業(yè)，每個(gè)省有總代，省代下還有市代，還有加盟商，最終導(dǎo)致終端零售中的價(jià)格過(guò)高。日本基本上是企業(yè)直營(yíng)，去掉了中間環(huán)節(jié)，所以終端價(jià)錢(qián)比較便宜，因此電商沒(méi)有出現(xiàn)。
 

劉老師從另外一個(gè)視角分析日本為什么沒(méi)有出現(xiàn)電商，其最核心因素是日本便利店的高度普及。日本經(jīng)濟(jì)發(fā)展最快的年代主要在1975年到1995年，這20年也是便利店發(fā)展增速最高速的時(shí)代， 在這個(gè)期間日本的便利店快速成長(zhǎng)，1975年日本有2000家便利店，但是到1995年20年以后變成了46800多家便利店。所以當(dāng)互聯(lián)網(wǎng)出現(xiàn)的時(shí)候，日本便利店的布局已經(jīng)完成，所以在這樣環(huán)境下，不可能出現(xiàn)大型電商這樣的新銳，這就是日本沒(méi)有出現(xiàn)電商的原因。

 

三、在中國(guó)應(yīng)該怎么做便利店，在什么樣的城市布局便利店

 

便利店出現(xiàn)的一個(gè)規(guī)律，跟一個(gè)國(guó)家的人均收入、生活消費(fèi)習(xí)慣、年齡結(jié)構(gòu)組成有關(guān)系。總體來(lái)看便利店的高峰時(shí)期是人均GDP在 5000美元錢(qián)左右，所以日本便利店發(fā)展到后期人均GDP到10000美元左右，是便利店的一個(gè)成熟期。中國(guó)現(xiàn)在人均GDP已經(jīng)超過(guò)8000美元（國(guó)家統(tǒng)計(jì)局：2016年中國(guó)人均GDP為55412元，8866美元）。
 

● 劉啟明老師觀點(diǎn)：便利店在中國(guó)零售行業(yè)，目前是一個(gè)真正的一個(gè)起點(diǎn)！

 

判斷一個(gè)城市適不適合便利店，從戰(zhàn)略的競(jìng)爭(zhēng)角度來(lái)看，要考慮如下幾個(gè)變量，第一個(gè)變量是該地區(qū)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展的成熟度，也就是人均收入，第二個(gè)是生活方式，第三個(gè)是人口結(jié)構(gòu)

比如人口結(jié)構(gòu)中國(guó)最年輕是深圳，它的平均年齡只有37歲，人口年齡結(jié)構(gòu)越輕，越適合發(fā)展便利店。

 

另外一個(gè)城市氣候和交通布局也是選擇是否優(yōu)先開(kāi)便利店的原因，氣候越溫暖便利店越容易發(fā)展，從這個(gè)角度來(lái)看我們會(huì)得出一個(gè)結(jié)論，上海比北京更適合便利店，北京有四分之一的天氣很冷，另外北京的交通布局馬路過(guò)寬，從馬路這邊的人看到馬路對(duì)面有個(gè)便利店，但很難過(guò)去也會(huì)制約便利店的有效布局。

 

當(dāng)然競(jìng)爭(zhēng)的指數(shù)也很重要，考察一個(gè)城市便利店的競(jìng)爭(zhēng)指數(shù)可以參考便利店與人口比例（地區(qū)人口總數(shù)÷已經(jīng)開(kāi)的便利店的數(shù)量），目前日本是每2000個(gè)人有一家便利店。
 

這是全球最成熟的業(yè)態(tài)，臺(tái)灣是每2300人有一家便利店，中國(guó)目前大城市水平就是四千多人有一家便利店。因此中國(guó)便利店的發(fā)展空間非常大。
 

便利店全球進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)的三大巨頭目前都是日本企業(yè)，第一大巨頭是我們說(shuō)7-ELEVEN（711），第二個(gè)是日本的羅森LAWSON，第三個(gè)是全家Family Mart。這三家的重點(diǎn)布局也是選擇上海。

 

四、便利店這種業(yè)態(tài)是不是適合互聯(lián)網(wǎng)人進(jìn)行創(chuàng)業(yè)

 

 

互聯(lián)網(wǎng)的精英有沒(méi)有可能結(jié)合便利店進(jìn)行創(chuàng)業(yè)？便利店的下一個(gè)風(fēng)口，將會(huì)出現(xiàn)中國(guó)新零售便利店的2.0業(yè)態(tài)，也是真正O2O的成功，最好的植入就是便利店方式。因?yàn)楸憷晔窍扔芯€下再布局線上。線下的新零售的便利店的2.0的方式有如下幾個(gè)融合，第一個(gè)融合是支付的融合，商品的支付導(dǎo)入微信和支付寶，這是最初級(jí)互聯(lián)網(wǎng)的導(dǎo)入。第二個(gè)是O2O線上線下的互動(dòng)，比如基于連鎖便利店APP，在線選商品下單，自己取單或送貨上門(mén)。第三個(gè)層次就是機(jī)器人工智能跟便利店的整合，便利店里出現(xiàn)三分之一的自動(dòng)販賣(mài)機(jī)器，掃碼選擇商品直接支付。最終幻想的便利店可能會(huì)變成由機(jī)器人在里邊提供服務(wù)。 
 

以上是首期《啟明戰(zhàn)略評(píng)論》關(guān)于新零售的下一個(gè)未來(lái)的分享

 

 本期思考  如果你是一家生產(chǎn)與銷(xiāo)售茶葉的中國(guó)公司，如何結(jié)合新零售的未來(lái)，借助便利店及自動(dòng)販賣(mài)機(jī)創(chuàng)新你的商業(yè)模式？